الحكومة تخصص 15 هكتارًا في توجنين لإنشاء مسلخة حديثة بمعايير دولية
أقرّ مجلس الوزراء، خلال اجتماعه الأسبوعي اليوم الأربعاء، منح قطعة أرضية تمتد على مساحة 15 هكتارًا في مقاطعة توجنين بولاية نواكشوط الشمالية لصالح الشركة الموريتانية للمنتجات الحيوانية، تمهيدًا لبناء مسلخة عصرية بتكلفة تفوق 10 مليارات أوقية قديمة.
ووفق ما جاء في البيان الصادر عقب الاجتماع، ستُجهَّز المسلخة الجديدة بخطوط آلية متكاملة لسلخ مختلف أنواع الماشية، إضافة إلى وحدات مخصصة لنزع الأحشاء ومعالجتها بما يطابق المعايير الدولية المعمول بها في مجال الصحة البيطرية.
كما ستضم المنشأة حظائر مؤمنة، وغرف تبريد عالية السعة، ونظامًا متطورًا لمعالجة مياه الصرف والمخلفات، فضلاً عن مختبرات بيطرية ومنظومة لوجستية تشمل شاحنات مبردة ومنصات للتحميل والوزن.
ويأتي إنشاء هذا المرفق ضمن جهود الحكومة لتحديث البنى التحتية الموجهة لقطاع الثروة الحيوانية، وتحسين جودة الخدمات المرتبطة بسلاسل الإنتاج والتسويق.
